★★古神道から見たる民俗学､伝説●●

86 ：やかのみたま ◆bKGfGfOhW6 ：2005/09/13(火) 19:48:31

その人なりの味覚もあるから単に個人的な見解を述べると
　ブラジル＝苦味が強く、こくのある深い味わい
　キリマンジャロ＝酸味があり、しっとりとした味わい
こんな感じだと思うし、世の一般的なイメージからもはずれてはいないと思う。

ブレンドでは、ブラジルとキリマンジャロの比率を工夫して、苦味と酸味のバランスをとるというのが多いようだが、コーヒーに詳しい人からは激しく反論されそうな予感もあり、半可通のさしで口ということでご勘弁願いたい。